| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 双色花卷热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于电工14分钟消耗的热量180 | |||||
1、300g面粉加60g牛奶加100g紫薯泥合成面团，加2g酵母揉匀，盖上保鲜膜发酵1-2小时
2、300g面粉加60g牛奶加90g南瓜泥合成面团，加2g酵母揉匀，盖上保鲜膜发酵1-2小时
3、发酵好的面团取出排气
4、均匀的等分成若干小面团，盖上保鲜膜饧15分钟
5、双色各取一个面团揉成长条
6、两边卷起来
7、用筷子在中间夹一下
8、做好所有花卷
9、蒸屉薄薄的刷一层油，将花卷码入蒸屉
10、煎烤锅锅内加入适量的水，温度调至最大，时间20分钟
11、蒸好的花卷
12、出锅
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、降血糖、益气等功效；可与枣、牛肉、虾皮搭配；与海鱼、木瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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