| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 萝卜粉丝虾皮小包子热量/卡路里486千卡 | |||

1、把萝卜粉丝切碎,(萝卜切碎后记得要挤一下水份哦)加入一勺豆瓣酱

2、锅中倒油,把切碎的葱末和虾皮加上一勺五香粉炒香,晾凉

3、把馅料里调入香油搅拌均匀,因为虾皮和豆瓣酱都是咸的,所以这个馅料我就没有放盐,大家根据自己馅料的多少自行调节

4、事先发好的面分成小剂子

5、包成包子后,再醒发一会就可以上锅蒸了

6、水开后蒸15分钟,然后再虚蒸5分钟就可出锅了
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、解毒生津、消食等功效;可与羊骨、香干、鲢鱼搭配;与桃子、木耳、枇杷相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、散瘀、增强免疫力等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、补血、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、治疗高血压、降血压等功效;可与豇豆、南瓜、丝瓜搭配;与茶叶、韭菜、枣相克,同食可能会引起不适;
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