| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 32千卡 | 27千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 白玉菇菠菜煮年糕热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡,相当于办公室工作313分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材：年糕、白玉菇（已清洗）、菠菜（已清洗切开）
2、将年糕放在案板上切成片，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
4、接着，合入年糕和菠菜，加适量的清水煮开。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量味精。
7、调味翻匀，即成。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、活血行气、延年益寿等功效；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有止咳化痰、镇静、通便排毒等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、清洁皮肤、保障营养等功效；可与香油、鸡蛋、羊肝搭配；与猪里脊肉、乳酪、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
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