| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 69千卡 | 345千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 山西小米焖饭热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡,相当于买东西80分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆洗净切成小块，黄豆用水提前浸泡20分钟，粉条扮成小段洗净，小米淘洗干净，我用的小米都是我们家自产自销的农家小米
2、用电饭锅烧水，水沸腾后先把土豆喝黄豆放入熬制20分钟
3、20分钟后放入小米和粉条熬制半个小时，同时放入适量盐
4、然后就可以出锅了，撒点葱花
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、养颜护肤、降血糖等功效；可与胡萝卜、燕麦片、茄子搭配；与芹菜、明虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、减肥、补虚乏等功效；
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