| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 卤豆腐热量/卡路里442千卡 | |||

1、各材料

2、调味料混合待用

3、把水与姜片、五指毛桃、八角、桂皮、小茴香、香叶、罗汉果、花椒、干辣椒放一起煮开

4、加入调味料

5、加豆腐块

6、小火煮约30分钟,关火,原锅泡着约2小时

7、食用时切件即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、生津止渴等功效;可与鱼、北极虾、金枪鱼搭配;与茭白、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
五指毛桃具有健脾化湿、行气化痰、舒筋活络等功效;可与牛大力搭配;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、养颜美容、清肝润肺等功效;可与猪肺、西洋菜、雪梨搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1