红烧牛肉面的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、促进消化等功效；可与圆白菜、鲈鱼、卷心菜搭配；与辣椒、白萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、化痰熄风、强筋壮骨等功效；可与茄子、菜花、洋葱搭配；与橄榄、栗子、韭菜相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增强抗病能力、防治痔疮等功效；可与粉丝、羊肝、花生酱搭配；与豌豆、牛肉、银耳相克，同食可能会引起不适；