| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 76千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 椰浆小面包热量/卡路里798千卡 | |||

1、除黄油外所有材料入面包桶,选择“和面”程序(15分钟);

2、程序结束后放入软化的黄油,再次选择“和面”程序(15分钟)结束后拿出来摔打几次,揉到扩展,滚圆;

3、放入面包桶盖保鲜膜发酵至两倍大;

4、发酵好的面团取出按压排气,均分成八份,逐一滚圆,盖保鲜膜松驰15分钟;

5、取一松驰好的面团,擀成长方形;

6、沿着长边向中间对折;

7、从两头向中间卷起来;

8、翻面放入烤盘即可;

9、逐一做好所有的面包坯,放入烤盘;

10、入烤箱(内放碗热水)发酵至两倍大,取出在表面刷层牛奶,撒层椰蓉(表面可以割口哦)放入180度预热好的烤箱中层,20分钟左右即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效;可与生菜、干贝、海虾搭配;与鹅蛋、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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