| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 594千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 面包机版生姜红糖吐司热量/卡路里693千卡 | |||

1、用研磨机磨出姜蓉。

2、面包桶里加入水和鸡蛋。

3、放入红糖和盐,加入姜蓉。

4、加入面包粉。

5、和面2分钟停止。让面团在面包机内静置30分钟。

6、加入黄油和酵母,选择普通和面40分钟。

7、和好的面团,能拉出手套膜。

8、选择发酵功能,时间45分钟。

9、发酵好的面团。

10、将面团取出排气,分成两份,滚圆,盖上保鲜膜静置15分钟。

11、将面团擀成椭圆形,由上往下卷起,共擀卷两次。

12、卷好放进面包桶里。

13、选择发酵功能,1小时。

14、发酵好的面包坯。

15、选择烘烤程序,时间35分钟。

16、烘烤结束,戴上隔热手套将面包桶提出来,将面包立即从桶里倒出,放在晾架上晾凉。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、延缓衰老等功效;可与荠菜、明虾、圆生菜搭配;与红薯、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1