红烧羊肉汤锅的热量和减肥功效

1、羊肉用沸水烫熟捞出沥干除去血水

2、煮过的羊肉倒入料酒翻炒

3、炒至羊肉表面焦黄、出油、有香味。

4、锅倒入适量的油再加入蒜姜粒、豆瓣、花椒炒出香味。

5、再倒入羊肉翻炒至表面上色金黄

6、将炒熟的羊肉加入适量清水、放入大料、生抽、老抽等煮沸后，倒入高压锅里再加入白萝卜块。这时候尝一下味道，差盐味就加老抽。

7、高压锅营养炖键炖煮1小时左右就好啦

8、撒上葱花、香菜段即可食用。

9、汤浓色重、原汁原味的羊肉红汤汤锅美味可口， 炖煮的汤锅可以按自己喜好加入蔬菜、豆腐、苕粉等混搭吃也很不错。