| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 955克 | 雪中藏宝热量/卡路里2349千卡 | |||

1、鱼肉馅分成12份,6个大的,6个小的

2、卤的鹌鹑蛋去皮

3、取一份大的肉馅用手按扁放入1个鹌鹑蛋

4、向上收口后团圆

5、裹上提前浸泡的糯米,6个大的做好放下面

6、6个小的团圆后裹上糯米,用红豆做眼睛、胡萝卜做嘴巴,做好后放在上面,上笼蒸20分钟

7、香葱叶用开水焯一下

8、用香葱给雪人做条围巾

9、用蕃茄皮做的花放在中间,香菜点缀

10、草莓洗净后切去三分之一

11、给雪人做个帽子,是不是很漂亮

12、口感细腻,味道鲜美
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、下气等功效;可与香菜、莴笋、蜂蜜搭配;与山楂干、白酒、木瓜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗高血压、解毒、预防高血压等功效;可与鲫鱼、薏米、糯米搭配;与盐、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补血、补中益气等功效;可与莲藕、百合、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、缓解失眠、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
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