| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 2千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 爱心蛋包饭热量/卡路里108千卡 | |||

1、胡萝卜、青椒、青菜切成小丁

2、三个鸡蛋打散,取少许淀粉水倒入蛋液中,拌匀

3、锅内放油,用葱花爆香

4、放入胡萝卜丁和青椒丁翻炒

5、加入打散的隔夜饭大火翻炒

6、加入五香粉、鸡精、盐、青菜丁翻炒均匀即可出锅

7、另取干净平底锅,加一小勺油,倒入蛋液摊成蛋皮。

8、待蛋液即将凝固时,在蛋皮一侧放入炒好的米饭。用锅铲或其他工具将鸡蛋四边慢慢翻起来进行包裹
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效;可与玉米、基围虾、生菜搭配;与兔肉、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、促消化等功效;可与羊排、菠菜、莴笋搭配;与猕猴桃、白萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、镇咳、止渴等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1