| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 玉米蒸饺热量/卡路里2299千卡 | |||
 热量2299千卡,相当于抹水泥766分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉加适量水，拌成有片状；
2、揉成光滑面团，静放10分钟，让面醒醒；
3、再次揉面，揉成光滑条状；
4、揉好的面团，分成小面团；
5、用擀面杖把面团擀薄成饺子皮；
6、猪瘦肉洗净，剁碎。
7、加入玉米粒、盐、橄榄油、生抽，生粉、香葱拌均；
8、把玉米猪肉鲜放入饺子皮中；
9、包自己喜欢的饺子形状；
10、把包的饺子放入蒸笼中；
11、锅中清水煮沸，把饺子蒸笼放入，盖上盖子；
12、蒸15分钟即可，香喷喷的玉米蒸饺就好。
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、滋肝阴等功效；可与香菇、小白菜、白萝卜搭配；与百合、刀豆、荞麦相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、防治肝病、防治冠心病等功效；可与山药、洋葱、烤肉搭配；与红螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
