| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 239千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 西葫芦炒鸡片热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于堵缝隙61分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备的鸡胸肉，片成鸡片
2、加点盐、料酒、姜汁、鸡粉、生粉抓匀腌制15分钟
3、西葫芦洗净去皮切成薄片
4、起油锅
5、放入腌制好的鸡片
6、炒至变色盛出备用
7、另起油锅放入西葫芦片和干辣椒
8、翻炒至变软后加点盐调味炒匀
9、接着放入炒过的鸡片
10、翻炒均匀后淋入热炒鲜露或者生抽
11、翻炒均匀撒上葱花即可出锅
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消肿散结、清热利尿等功效；可与鸡蛋、洋葱、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、健脾胃、调月经等功效；可与松子、茶树菇、豇豆搭配；与鲤鱼、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
