| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 番茄鸡蛋拌饭热量/卡路里699千卡 | |||

1、欣赏下我们本地老人家种的马蹄番茄。

2、番茄切小块,准备2个鸡蛋,适量猪肉碎和香菜。

3、锅中热少许油,把番茄炒几下。

4、放入猪肉碎炒散暂出锅。

5、鸡蛋打散进锅煎熟。

6、鸡蛋炒散。

7、把猪肉碎番茄一起倒入,兑适量水或高汤,我刚好有猪肉汤就加了猪肉汤了。

8、煮一会,汤浓稠,按口味调入盐,放香菜即口。

9、和米饭一起拌着吃超好吃。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与百合、香椿、羊排搭配;与豆浆、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
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