| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 奶白骨头汤热量/卡路里653千卡 | |||

1、大骨头洗干净,买的时候让别人从中间剁开

2、在水中先卯一开,去除血水

3、捞出用清水洗去浮沫

4、将洗干净德骨头放入砂锅中,加入最高水位的水,大火烧开

5、烧开撇去表面浮沫

6、加入适量的料酒

7、加入葱姜,转小火,熬煮两个半小时,中间不要开盖

8、在熬煮的起来,可以准备米浆,将大米浸泡一小时,加水用料理机打成米浆

9、骨头汤熬煮两个半小时后加入米浆,继续熬煮一小时

10、像不像牛奶
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、养胃、活血祛瘀等功效;可与荷叶、绿豆、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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