| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 海绵杯子蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、鸡蛋打入盆中。

2、加入白糖。

3、加几滴柠檬汁,用电动打蛋器搅打。

4、打至泡沫细腻,能拉出小弯钩,滴落下来的蛋糊不会立马消失的状态。

5、筛入低粉。

6、翻拌均匀,上下翻拌不能划圈,以免消泡。

7、淋入玉米油再次翻拌均匀。

8、分装在纸杯中,八九分满。

9、撒上葡萄干,送进预热好的烤箱。

10、上下火175度20分钟。

11、出炉晾凉就可以吃啦。

12、简单又美味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与海虾、小米、百合搭配;与兔肉、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
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