| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 手撕鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于洗车408分钟消耗的热量180 | |||||
1、放清水把鸡洗干净，浸泡一会
2、放入盐，酱油，料酒，孜然粉，糖适量，均匀抹在鸡肉上
3、姜片和葱段切好放入，腌制两个小时
4、电饭锅里放入一小块鸡油
5、铺上葱和姜
6、放入腌渍好的鸡
7、在鸡身上刷上蚝油
8、电饭锅按下煮饭键，等它自动跳到保温时再按两次煮饭就可以了，也就是总共要三次煮饭哦，告诉大家一个小窍门，别急着出锅哦，在保温档多呆一会，在这期间可以先把鸡肉撕成小块再放入锅中保温，这样就可以让锅中的汤汁进到肌肉里，也就更入味了
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、增强免疫力等功效；可与豇豆、茶树菇、松子搭配；与芹菜、海虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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