| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 33千卡 | 20千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 莴笋腊鸡腿花菜热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于泡澡34分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材：花菜（已清洗）、腊鸡腿（已剁开）、莴笋（已去皮清洗）
2、将莴笋放在案板上切成滚刀块，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜和剁开的腊鸡腿翻炒一下。
4、接着，加适量的清水煮开煮至花菜熟软。
5、然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
6、最后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、防癌、滋阴解毒等功效；可与牛里脊、牛肉酱、玉米搭配；与香椿、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、尿血、消积下气等功效；可与鸡腿菇、蒜苗、黑木耳搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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