| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 老家肉饼热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡,相当于骑马142分钟消耗的热量480 | |||||
1、将肉馅加入调料和适量水顺着一个方向搅拌再将葱，姜切末拌入肉馅中。
2、将一小部分面粉用60度左右热水烫一下，其余的用白开水正常和最后将两块面和到一起醒半个小时。
3、醒好的面取一块擀成大片涂上3/4的肉馅。
4、将没抹肉馅的部分切开后上折。
5、然后再折，最后对折成一个大三角形。
6、将折好的肉饼放进加入少量油的平底锅小火烙熟。
7、最后将烙好的肉饼切成喜欢的形状开吃吧！
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、生津液、补钙等功效；可与莲藕、菜花、芒果搭配；与鸭梨、雪梨、龟相克，同食可能会引起不适；
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