| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 313千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 阿胶核桃糕热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于做饭525分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材准备
2、将阿胶加入黄酒浸泡24小时
3、将浸泡好的阿胶加入冰糖粉小火熬制
4、将阿胶熬制挂旗状后（大约50分钟）加入红枣搅拌均匀。
5、加入桂圆肉拌匀
6、加入枸杞拌匀
7、加入核桃仁拌匀
8、最后加入黑芝麻拌匀
9、整形
10、切片
11、真空包装
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低血管通透性、促进凝血、滋阴补肾等功效；可与核桃、牛奶搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有补心脾、治失眠、丰胸等功效；可与百合、绿茶、甲鱼搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
