| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 总量 | 806克 | 炖猪脚热量/卡路里1988千卡 | |||
 热量1988千卡,相当于棒球398分钟消耗的热量300 | |||||
1、脚剁成小块，洗净
2、入凉水锅中煮开，去除杂质
3、葱切段、姜切块，八角、香叶准备好
4、猪脚入麦饭石内胆中，将材料中的调料全部倒入，用筷子混合均匀后，加入适量的热水；鸡蛋另起锅煮熟剥皮待用
5、将麦饭石内胆装入煲中
6、合上盖，选择“煲汤/粥”功能，按“开始”，美的AH煲开始工作，默认时间80分钟
7、出锅前20分钟，将剥皮的鸡蛋倒入汤中，完成剩下的时间
8、皮嫩筋滑入味，汤鲜不粘，鲜美至极
9、一起来大块朵颐吧！对我来说，啃的不仅仅是猪爪儿，更是对童年的美好回忆
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、填肾精、抗衰老等功效；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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