| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 快手什锦小餐包热量/卡路里91千卡 | |||

1、准备馅料的食材

2、红枣去核切碎 核桃仁拜小块,太大拌馅口感不好;山药去皮切碎。

3、山药去皮先切条状

4、山药碎 。整个馅料里核桃仁偏硬 加山药首先营养 再者口感绵软 这样搭配起来馅料的口感会软硬中合些,主要也是为了吸收甜味防止豆沙太甜而影响口感

5、加入豆沙

6、馅料拌匀

7、和面是第一步骤,漏放在这里了??面粉加入酵母粉,活匀面团,静置,然后去准备馅料(大家记住哦,和面是第一步)

8、面团静置发酵后分为等分的小面剂子

9、原谅我是懒人一个比较喜欢用懒办法,实际应该是面团放案板上擀皮,我直接用手捏匀就开始包馅了

10、收口

11、修好形就可以入锅了

12、这时候一定要小火慢加热,以防后面的还没入锅前面的就焦皮了

13、盖上锅盖 中小火慢慢焖熟

14、勤翻面

15、入锅中小火15分 两名发黄 基本就熟了 香香滴 闻到了没

16、小烫手捏

17、一口咬半个 芝麻核桃 山药 红枣 玫瑰豆沙 满口留香

18、简单的美味 大家也试试
淮山的热量56千卡(每100克);具有长志安神、助五脏、健脾补肺等功效;可与玉米面、薏米、芡实搭配;与笋瓜、油菜、甘遂相克,同食可能会引起不适;
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