| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 韭菜盒子热量/卡路里229千卡 | |||

1、韭菜洗净控干水切碎

2、锅里放油 油热打散鸡蛋用筷子打散炒熟立即关火,把虾皮放入锅中用余温煸一下

3、把主料混合淋入香油搅拌均匀,然后撒盐搅拌均匀,注意:一定要在放盐之前加香油这样不会出很多汤

4、馅拌好后一定要尝一下咸淡符合自己口味即可

5、面和的软些,多醒发一会 让它变的有韧性

6、把面皮擀薄些 包入馅 我喜欢大馅所以会放很多

7、电饼铛烧热 少许油抹匀放入盒子

8、烙至两面金黄即可出锅 趁热吃绝对简单又美味

9、薄皮大馅才好吃

10、??
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、延缓衰老等功效;可与生菜、丝瓜、青椒搭配;与甲鱼 、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增强体质、治疗高血压等功效;可与紫菜、丝瓜、白菜搭配;与红枣、枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、润肠通便、行气理血等功效;可与豆芽、青鱼、绿豆芽搭配;与牛里脊、牛排、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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