| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香辣虾热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于吹号角252分钟消耗的热量120 | |||||
1、所有食材准备好。
2、将虾清洗干净，去掉沙线。
3、红椒，大葱，姜，蒜瓣切好备用。
4、锅内倒入适量食用油。
5、倒切好的配料下锅爆香。
6、倒入洗净的大虾下锅爆炒。
7、虾变红色，依次加入盐，生抽，醋（几滴就够），蚝油，鸡精，翻炒拌匀。大概3分钟左右，虾入味后，即可关火装盘。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、防心肌梗死、降血压等功效；可与豆苗、大葱、辣椒搭配；与黄豆、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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