元麻籺的热量和减肥功效

1、先介绍一下元麻叶，元麻树长的叶子，很象桑树叶，最大区别是元麻叶的反面是银白色，而桑叶正反面都是绿色，另外元麻树叶比桑树矮小。

2、大菠萝，也叫菠萝蜜、树菠萝，它的叶子厚实光滑，作为籺的底托，清香且不粘锅。

3、材料图。

4、烤芝麻，上下火150度，烤40分钟，也可以炒锅炒制，烤香或炒香（烤箱玻璃门把自己给照进去了，请忽略）。

5、芝麻晾凉后，用料理机打成粉状。

6、炒制花生，几分钟，炒香即可，也可以烤香（我是芝麻和花生同时制作，所以分别用了炒锅和烤箱）。

7、花生去皮后，装进保鲜袋，用擀面棍打碎。

8、芝麻粉、花生碎和200克糖混合，调成馅料，备用。

9、元麻叶洗干净，焯水后，切小片，放进料理机，加适量的水，搅成浆。

10、元麻叶浆倒进锅里煮，加玉米油和剩下的100克糖。

11、元麻叶浆煮开后，熄火，加250克粉，用锅铲随意搅拌。

12、在锅里搅拌成熟坨。

13、在案板上铺好剩下的15克粉，熟坨铲出，趁热揉成光滑面团。

14、这是8个籺的分量，面团分成8分，包进芝麻花生馅料，捏圆，垫上大菠萝叶。

15、烧开水后，蒸8分钟。

16、开吃。