| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 蒜蓉豆鼓蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于打篮球209分钟消耗的热量360 | |||||
1、排骨洗净备用…
2、姜、酸、葱白、（我忘了买葱花）豆鼓（我是去阳江玩买的）备用…
3、全部材料一起剁碎…
4、加少许糖中和一下味道，继续剁…
5、排骨下生粉少许、食盐少许、糖少许、酱油少许、鸡粉少许、加点油调和
6、把剁好的摆件散放排骨上，然后腌制…（我腌了一个下午）
7、水开，入排骨进锅蒸10－15分钟全程大火，起锅撒上葱花…超香
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、止消渴等功效；可与冬瓜、洋葱、南瓜搭配；与菱角、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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