| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 银耳百合莲子羹热量/卡路里86千卡 | |||

1、银耳入清水中泡发,冲洗干净,去根部,撕成小朵。

2、莲子去莲心,提前浸泡,红枣洗净。百合去根洗净分成小瓣。

3、除枸杞、百合外,将所有材料放入高压锅,加入适量清水。上汽煮40分钟左右。

4、泄气后打开。

5、加入百合、枸杞继续煮5、6分钟即可。

6、美美享用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、益胃、延年益寿等功效;可与鸡蛋、哈密瓜、枸杞搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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