| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 805克 | 菠萝鸡炒饭热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡,相当于小轮自行车96分钟消耗的热量510 | |||||
1、菠萝一只，切小块，泡盐水待用
2、菠萝一只，切小块，泡盐水待用
3、准备好胡萝卜、青豆、玉米、虾仁。
4、鸡脯肉切丁
5、将鸡脯肉，胡萝卜、青豆、玉米、虾仁焯水
6、焯好的材料装起待用。
7、起油锅，米饭下锅炒散。
8、加入鸡蛋2只炒匀
9、加入焯好的鸡脯肉，胡萝卜、青豆、玉米、虾仁炒匀。
10、最后加入菠萝炒匀。
11、起锅前，加入盐调味就可以了。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清理肠胃、消除感冒、减肥等功效；可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、帮助睡眠、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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