| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 886克 | 蛋饺热量/卡路里2670千卡 | |||
1、打蛋
2、做蛋皮
3、轻轻地加肉末
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清凉、预防贫血、降阴火等功效;可与银耳搭配;与桑葚、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、止消渴、润燥等功效;可与香菇、紫菜、苋菜搭配;与海虾、龟、菊花相克,同食可能会引起不适;
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