| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 肉碎豆腐汤热量/卡路里840千卡 | |||

1、锅中煮开水,猪肉碎捏成圆状放入。

2、肉碎煮约5分钟。

3、豆腐切大块放入。

4、大火煮开后转中火煮5分钟。调入适量盐,出锅放入香菜即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、健脾利湿等功效;可与多宝鱼、鲷鱼、鳕鱼搭配;与菠菜、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
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