花仁葱香鲍鱼的热量和减肥功效

1、冻鲜鲍鱼10只解冻，大蒜及老姜剁成泥，小葱切葱花

2、嫩南瓜适量。忘了拍照，开始切了才想到拍照。

3、嫩南瓜切丝铺于盘底

4、鲍鱼自然解冻后去除内脏清洗干净后摆放在南瓜丝上，上蒸锅备用

5、花生仁适量。实际花生仁的量后来又加了一倍。

6、入微波炉大火叮，噼噼啪啪开炸了就ok.千万别叮糊了。

7、这样红皮开裂就可以了。

8、花生仁冷后剥掉红皮，这样容易切花生碎。红皮可留，这个营养丰富丢了可惜。

9、切好的花生碎，红椒，姜蒜及葱花

10、鲍鱼上锅大火蒸几分钟就ok,最好不要蒸太久，刚断生就好。

11、蒸好了的鲍鱼

12、热炒锅倒入少量食用油，放几颗花椒炒出味后取出花椒丢弃

13、倒入姜蒜泥及红椒碎炒出香味

14、倒入花生仁碎炒出香味

15、再加入葱花，适量食用盐炒匀

16、将炒好的葱香料舀入蒸好的鲍鱼上，多余的料舀在南瓜丝上

17、成品