| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 银耳雪梨红枣桂圆枸杞羹热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于儿童足球56分钟消耗的热量420 | |||||
1、银耳用温水泡了一个晚上，然后早上起来将黄的部分切掉 剩下的部分用清水多洗几遍。银耳没照照片。
2、将银耳放到电饭煲里（这没有煲汤的砂锅）煮50分钟左右。（这个时间可以泡红枣，枸杞，桂圆。切梨子）
3、切梨子。哈哈
4、把大枣切了 核扣掉。
5、将切好的梨块 枣块 枸杞 桂圆（后面三种用水泡了十分钟左右）冰糖一起放到电饭煲里继续蒸煮50分钟左右就可以出锅拉。
6、最后出锅可以放几片柠檬 正常是一大碗的 小碗装着好看 哈哈
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健忘、御寒、惊悸等功效；可与鹌鹑、百合、绿茶搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、润燥、降火等功效；可与银耳、猪肺、芝麻搭配；与羊排、螃蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、和血、强精等功效；可与梨、豆腐皮、猪肉搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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