| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水蛇 | 克 | 270千卡 | 90千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 祛湿水蛇汤热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于干活323分钟消耗的热量90 | |||||
1、在市场买的水蛇，请档主杀死去皮，瘦肉切大块
2、土茯苓刨成薄片。
3、所有材料入锅，加水烧开，文火煮1个小时。
4、煮好后，加盐调味就可以了，喜欢的话可以加点鸡精味精。
5、味道还是相当鲜甜的，谁要来一碗？！
水蛇的热量90千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延年益寿、调节人体新陈代谢、强壮神经等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补肾养血、补肾气等功效；可与白萝卜、丝瓜、菜花搭配；与北极虾、田螺、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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