| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 手抓饼热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于骑自行车18分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉和酵母粉发酵好之后加入猪油
2、擀成薄片
3、卷成条状
4、再分成小截
5、每一个小截再拉长卷成团
6、擀成薄片就可以煎了，这样的过程是为了让面片有层次感，更松脆
7、加少许油，饼皮5秒就可以煎熟，把鸡蛋也煎好，准备好食材
8、饼放好，依次加生菜，鸡蛋，挤上沙拉酱番茄酱，这里忘拍辣椒酱，喜欢吃辣椒可以自行添加
9、材料加完把饼裹上就可以吃了，趁热吃更好吃，喜欢吃肉的朋友也可以加肉，火腿肠
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降低胆固醇、帮助消化等功效；可与猪肝、鸡蛋、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、润肺利咽等功效；可与肥牛、明虾、羊排搭配；与茶叶、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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