| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 香菇青椒炒肉片热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于上下蹲67分钟消耗的热量240 | |||||
1、青尖椒去蒂，然后剖开去除辣椒仔，斜切成段；香菇泡发后剪成长条；青葱也切成段；蒜头剁碎。
2、锅里放少许油，倒入蒜沫和葱段先炒香。
3、再倒入青椒以及香菇，加入盐、鸡粉，翻炒均匀。
4、然后加入炒好的瘦肉、少许清水以及生抽，盖上焖至水份差不多干即可。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补钙、润肌肤等功效；可与银耳、芦笋、冬笋搭配；与甘草、豆类、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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