| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 万圣节手指饼干热量/卡路里43千卡 | |||

1、黄油软化,加入糖,搅拌均匀后打发。

2、加如全蛋液和香草精,筛入低筋面粉和泡打粉。

3、揉成均匀面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。

4、将面团揉成手指的形状,最好做的稍细一点。

5、用刀在手指的关节处划出褶皱,在指尖的位置上黏上杏仁。

6、烤箱预热170度,烤10到12分钟左右。
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、治喉痛、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、荠菜、生菜搭配;与糖精、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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