| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 蘑菇海螺面汤热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于做作业45分钟消耗的热量108 | |||||
1、蘑菇切片，切好葱段和芹菜。
2、锅内热少许油，放入口蘑，撒少许盐，把口蘑煎至两面微黄飘香。
3、锅中煮水，放入海螺面。
4、海螺面快熟的时候，放入煎好的蘑菇和葱段芹菜。
5、搅动均匀按口味调入盐即可。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、促进食欲、镇静等功效；可与葱、鲑鱼、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、提神、开胃等功效；可与百合、北极虾 、香芋搭配；与文蛤、鸡胸肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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