| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 拆骨肉热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡,相当于吹小号128分钟消耗的热量150 | |||||
1、筒子骨洗净，冷水下锅，煮开去腥味，换新水放入姜片，煮开小火炖一小时后加入胡萝卜，一个半小时后加入玉米
2、煮到2小时后把骨头捞出
3、撕下骨头上的肉，撕成小块
4、红椒线椒切成条，干辣椒切两半，大蒜拍扁切碎
5、油热放入干辣椒大蒜爆香，加入青椒
6、青椒爆香后加入肉丝，放辅料，少放盐，最后加一勺剁椒翻炒片刻，撒些鸡精，就可以出锅了
7、出锅喽
8、成品
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与香菜、香菇、西兰花搭配；与白萝卜、山药、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、软化血管、降血压等功效；可与烤肉、豌豆、鸽子搭配；与红薯、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
