| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 麻辣鳕鱼热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡,相当于钓鱼130分钟消耗的热量180 | |||||
1、切段-洗净
2、倒入料酒-盐腌制
3、裹上面粉-炸至金黄色
4、炸好
5、葱姜蒜-干辣椒入锅
6、鱼倒入锅里翻炒
7、倒入老抽
8、倒入开水-mo过鱼1/2即可
9、倒入鸡精
10、倒入盐
11、炖五分钟汤收干即可出锅【鳕鱼熟的很快，之前还煎过】
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治脚气、降血压、降血糖等功效；可与姜、咖喱、香菇搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养肝补血、防癌、利水消肿等功效；
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