鸡蛋汉堡的热量和减肥功效

1、面包材料准备好

2、除黄油外的材料全部入揉面桶中

3、待面团搅拌均匀后，加入软化的黄油，继续搅拌

4、面团能拉出稍具透明的薄膜即可

5、面团收圆，放在大碗中，蒙上保鲜膜在温暖湿润处进行基础发酵

6、待面团是原来的2倍大时，手指蘸面粉在面团顶部戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功

7、面团取出排气，称重后平分成四等份

8、分别揉圆，放在汉堡模具中，放在温暖湿润处进行二发

9、待面团是原来的二倍大时，表面刷一层蛋清，撒适量白芝麻

10、送入预热好的烤箱中层，上下火180度，18分钟

11、出炉后，将汉堡坯从模具中倒出来，晾架上晾凉

12、很饱满的样子

13、这是第二天早上拍的，下面有些皱皱了

14、汉堡坯一分为二，夹上煎蛋、奶酪片、青菜叶、沙拉酱，随自己的口味来调整吧