| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制蒸肉米粉热量/卡路里1955千卡 | |||

1、用料:大米500克

2、大米淘洗两遍,

3、倒入网筛中,摊开,晾干表面水分。

4、倒入锅中,中小火翻炒。

5、直至米粒变成浅金色、

6、出锅,摊开晾凉。

7、放入料理机中,

8、搅打成带细碎颗粒的粉状。

9、全部完成,放入容器中以供随时使用。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、补脾、中和胃酸等功效;可与锁阳、猕猴桃、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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