| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 374千卡 | 374千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 柠檬奶酪蛋糕热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡,相当于做作业263分钟消耗的热量108 | |||||
1、将柠檬用薄皮器取皮成沫，柠檬榨汁备用。
2、将黄油，奶油奶酪，糖粉放入打蛋机打发至颜色微微发白。
3、加入鸡蛋再打约2分钟。
4、最后依次加入蛋糕粉，泡打粉，和柠檬汁皮搅匀。
5、将打好的蛋糕面糊装入铺好油纸的吐司模中，入炉烘烤。上火180，下火190约25分钟。可根据自己需求选择模具，当然烘烤温度时间也会有变化。
6、将凉透的蛋糕切薄片放一个柠檬糖片和薄荷叶装饰即可。冷藏半小时口感更好哦！
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与明虾、辣椒、苋菜搭配；与菠萝、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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