五色饭的热量和减肥功效

小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有防癌、预防高血压、抗衰老等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与螃蟹、黄瓜、绿豆相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、温肺、抑癌抗瘤等功效；可与五花肉、牛肉、火腿搭配；与乌鳢、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、润燥等功效；可与扁豆、苋菜、黑木耳搭配；与百合、乌梅、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；