鲜虾白菜汤的热量和减肥功效

白菜半颗、虾依据各人习惯、葱少许、姜少许、红干辣椒少许、盐少许

1、白菜洗净，用手掰成小块。
2、葱切段，姜切片备用
3、锅中烧热水，白菜用水焯过。
4、最好用活虾，这次用的是冻虾。
5、锅中油，油热后将葱、姜、辣椒倒入锅中翻炒，然后放入焯过的白菜，继续反复翻炒，之后放入2-3碗水，将虾放入锅中，放少许盐。（喜欢吃粉丝的朋友也可以放入细粉丝，粉丝要最后放入）

食材功效信息

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、养胃生津、解渴利尿等功效；可与冬瓜、鸭腿、山楂搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、养血固精、抗早衰等功效；可与韭菜花、韭菜、西兰花搭配；与橙子、茶叶、乌鸡相克，同食可能会引起不适；

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