| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米渣 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 玉米鸡蛋饼热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于迪斯科61分钟消耗的热量270 | |||||
1、两个鸡蛋加一点盐打散
2、碗里放50g玉米渣粉、小葱粒、黑芝麻
3、打散
4、锅烧热放入1勺油晃锅倒回不用
5、把玉米鸡蛋糊铺平锅底中火煎4分钟
6、筷子挑起翻面
7、盖锅盖不放油继续小火煎5分钟即可
8、切两刀装盘就这么简单！
玉米渣的热量347千卡（每100克）；具有中和胃酸、帮助消化、缓解胃痛等功效；与田螺、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、延缓衰老等功效；可与洋葱、圆生菜、生菜搭配；与红薯、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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