| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 92千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 鸡茸粟米羹热量/卡路里92千卡 | |||

1、先留出50克甜玉米粒,把另外的100克甜玉米粒倒入料理机。

2、料理机中加入500ml清水。

3、用高速搅打成浆。

4、材料有;打成浆状的甜玉米、玉米粒、水淀粉和鸡蛋清。

5、开始制作;先把玉米浆倒入锅中。

6、加入玉米粒煮开。

7、煮开后放入盐2克。

8、再放入白糖10克。

9、放入鸡粉2克提鲜。

10、撒入适量胡椒粉。

11、用水淀粉勾芡。

12、待芡汁糊化后改小火,然后均匀的撒上鸡蛋清。

13、出锅前淋上包尾油(葱油)。

14、淋好包尾油便可把羹盛入汤盅里上桌食用。操作完成。
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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