煎酿三宝的热量和减肥功效

猪肉（半肥瘦） 50克、鱼肉蓉 400克、苦瓜 1个、马蹄 2颗、草鸡蛋清（小个的）一个、香菇（均匀） 14颗、辣椒（中等，直的） 5颗、蒜头 2辨、白糖适量、淀粉适量、盐适量、食用油适量、水适量、查葱一根、酱油适量

1、鱼蓉买现成的（我买的不加味的鲮鱼肉），蒜去皮切碎，马蹄去皮切碎，葱切碎，猪肉剁碎，蛋清一个，放点油，酱油，盐，糖适量，放到鱼肉里往一个方向搅拌（我往顺时针）。
2、搅成的肉馅
3、香菇去蒂，用小刀划个十字，辣椒对半切开，去瓤沥干备用，苦瓜切段去瓤，用盐水泡15分钟，捞出沥干备用。
4、两种泡盐水图
5、把肉馅分别塞到辣椒，香菇，苦瓜里，塞满。（一定要沥干，或用厨房纸吸干，不然不粘）
6、不粘锅热锅，放油涂均匀，三种分开煎，刚好每种放一锅。
7、
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9、如果喜欢吃更熟的，用炒锅热油涂一层薄薄的油，三种放一起焖2分钟，薄水淀粉勾芡（不用太浓），出锅。