| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制熏鱼干热量/卡路里495千卡 | |||

1、小黄鱼准备好,洗净

2、从中间切开,摊成片,如图

3、全部切开之后,取出一个大一点的盆铺一层切好的鱼片,然后撒一次盐糖酱油,料酒,以此类推,铺一层鱼片撒一次调料,如图

4、最后在最上面撒一层葱碎

5、保鲜膜封好,冷藏三个小时以上

6、腌制好的鱼片取出后,摆到烤盘上,之后烤箱预热125°两个小时就差不多了,如果还喜欢更干一点的可以再烤一会,或者是低温热风也可以

7、成品欣赏!

8、成品欣赏!

9、成品欣赏!

10、成品欣赏!
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;
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