香烤土豆丸子的热量和减肥功效

1、用料：土豆200克，鸡蛋半个，胡萝卜丁50克，玉米淀粉12克，香菜5克，葱5克，黑胡椒碎1克，盐1.5克，姜适量

2、土豆洗净蒸熟，去皮。

3、装入保鲜袋中碾压成泥。

4、香菜，葱，姜，胡萝卜切碎末，放入大碗。

5、加入土豆泥。

6、拌匀。

7、倒入鸡蛋，盐，黑胡椒碎。拌匀。

8、加入淀粉，调节软硬度。

9、拌匀，成均匀团状。

10、取适量，团成丸子。

11、摆入烤盘。

12、放入烤箱，中层，上下火190度，烤约20-30分钟。

13、表面结成干壳。出炉。

14、装盘，趁热食用。