| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 银鱼干 | 克 | 409千卡 | 409千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 花生炒银鱼热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡,相当于高台跳水236分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好所需要的食材
2、食材洗净后，葱切葱花，蒜切片，小米辣切碎，小银鱼用水浸泡5分钟沥水，花生米洗净沥水（或用厨房纸巾吸干水份）备用
3、热锅凉油倒入花生米，文火慢慢炸至成熟捞出
4、留些炸花生的底油，放入蒜，葱花，小米辣爆香
5、放入沥干水份的小银鱼
6、加入一丢丢的盐翻炒均匀
7、在放入炸好的花生米炒匀既可出锅
花生米的热量298千卡（每100克）；具有造血、补脾、降低胆固醇等功效；可与红酒、鲤鱼、红枣搭配；与蕨菜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
银鱼干的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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